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La cuisine végétarienne
 

Samedi le 17 février, 2007


Jadis, la viande et les produits animaliers étaient des aliments réservés aux jours de fête, en raison de leur coût plus élevé.

De nos jours, de plus en plus de gens changent leurs habitudes alimentaires. Simplement parce qu'ils ont le goût de la santé.

D'où la popularité grandissante de la cuisine végétarienne. Alors si vous aimez les découvertes et êtes prêt à manger autrement, je vous propose quelques recettes végétariennes.

Artichauts avec sauce hollandaise

Asperges au gratin

Aubergines de Galilée

Aubergines farcies à la tomate

Beignets aux flocons d'avoine et aux légumes

Brochettes de légumes

Burger au tofu

Cannelloni au fromage et aux fines herbes

Chili aux légumes

Chow Mein végétarien

Bonne semaine

Gertrude

 
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