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Le soleil dans notre assiete ....

Dimanche le 01 décembre, 2002

" Quand ma grand-mère m'expliquait comment faire la salade niçoise, elle le faisait en niçois. Elle me disait : "il faut absolument que tu parles aux différents ingrédients de la salade et que tu leur parles en niçois sinon ce sera une salade d'estranger du dehors et non pas une vraie", explique Claude Roques du Sud de la France.

Découvrez deux recettes anciennes servies à la moderne!
Une entrée très connue : La salade niçoise
http://perso.wanadoo.fr/multithema/rm1.htm

Un hors d'oeuvre original : Le Bagnarotou
http://perso.wanadoo.fr/multithema/rm2.htm

Et pour le dessert, déguster les AQUARELLES de Joëlle BOUTOT-ROQUES, époustouflant.
http://perso.wanadoo.fr/multithema/aquarelles.htm

Faites le tour de ce site, ça vaut la peine.


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