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La poire dans tous ses états....

Lundi le 12 novembre, 2001

Le poirier poussait en Asie Mineure il y a 4000 ans. Homère y vit "un cadeau des dieux" et Caton, Pline et Virgile louèrent ses bienfaits. Les Romains en cultivaient déjà une cinquantaine d'espèces, les botanistes du XVIIe siècle, plusieurs centaines, et l'INRA en recense aujourd'hui 1500 variétés ! On continue


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