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Comment augmenter la ration de fruits et légumes frais des enfants ? .....

Lundi le 02 juillet, 2001

Chez les tout-petits, au moment de la diversification, la présence des fruits et légumes fait partie de l'apprentissage du goût. Il est donc important de proposer à l'enfant un seul nouveau fruit ou légume à la fois. Par exemple, on peut facilement intégrer dans un biberon de lait deux cuillerées de carotte, de courgette ou de haricot vert mixés.

Les fruits non acides (banane, poire, pomme) peuvent être également associés au lait (cuits ou non et mixés).

Pour être bien renseigné....


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