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La banane

Dimanche le 27 avril, 2003

Si la banane est plusieurs fois millénaire, son introduction aux Antilles est beaucoup plus récente.

Originaire d’Asie du Sud-Est, la banane ne fait son apparition dans les Caraïbes qu’au début du 16ème siècle. Et c’est au dix-huitième siècle que la banane prend véritablement son essor dans les Antilles. Ce sont plus de trois millions de bananiers qui sont ainsi recensés en Martinique à cette époque. Mais, en 1766, une tempête impressionnante ravagea tous les plants. Il faudra donc attendre le début du 20ème siècle pour que la culture du bananier reprenne à nouveau en Martinique... une fabuleuse histoire...

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