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Mardi le 25 mai, 2010

Comment manger éthiquement dans un monde où les poissons et fruits de mer sont en train de disparaître.

NOTRE MER NOURRICIÈRE
COMMENT LE POISSON DANS NOTRE ASSIETTE DÉTRUIT LA PLANÈTE
(Traduction de Bottomfeeder)


Taras Grescoe expose les effets dévastateurs de la surpêche et se demande s’il est moralement défendable de continuer à consommer ces nourritures délectables.

La bonne nouvelle, c’est qu’il reste possible, malgré tout, en faisant les bons choix, d’avoir à la fois une ressource renouvelable, un produit sain et la saveur que l’on recherche, quand
on est amateur de poissons et fruits de mer.


Notre mer nourricière





IMAGES BRISÉES


Ce livre retrace les sources du fondamentalisme islamique, tel que le pratiquent le Hezbollah et d’autres organisations au Moyen-Orient.

Images brisées






ILS ONT ÉCRIT LA GUERRE


Comme historien, Sébastien Vincent s’intéresse aux engagés volontaires canadiens-français de la Seconde Guerre mondiale. Après Laissés dans l’ombre, qui présentait les trajectoires individuelles de divers soldats présents sur tous les théâtres d’opérations, il se base cette fois-ci sur les écrits des anciens combattants pour décrire leur expérience de façon plus générale, en abordant les différents aspects de la vie au front : le baptême du feu, l’expérience des combats, les visions d’horreur de la guerre, les conditions de vie, l’hygiène, etc.


Ils ont écrit la guerre




HISTOIRE POLITIQUE DU COMIQUE AU QUÉBEC


Le goût des Québécois pour la rigolade passe depuis longtemps pour un de leurs traits nationaux. Robert Aird fait ici l’histoire du rire au Québec sous l’angle politique, en dégageant ce que le comique révèle des rapports du peuple avec les pouvoirs de l’État, de l’Église ou des élites.

Entretien avec l'auteur

Histoire politique du comique au Québec





LES NOURRITURES MÉLANCOLIQUES
(Traduction de Moody Food)


Pour Bill Hansen, les choses ne pourraient aller mieux. Amoureux d’une magnifique chanteuse de folk, il a un boulot à la librairie la plus cool de Toronto et vit dans le
quartier de Yorkville qui, en 1965, est le paradis de la contre-culture. Lorsqu’il rencontre le charismatique musicien Thomas Graham, dont le projet est de fusionner folk, country, blues et rock’n’roll, Bill est vite entraîné dans la quête obsessionnelle du jeune homme.

Les nourritures mélancoliques




LES ANNÉES-TENNIS


Dans Les années-tennis, il y a l’été, mais ensuite l’automne, la jeunesse et la mort après la jeunesse ; il y a aussi l’amour et les troubles de l’amour, l’amitié et la solitude malgré l’amitié ; il y a finalement les années qu’on possède et qui nous possèdent, l’aspiration vers on ne sait quoi,
le comique à travers le tragique ; et il y a le tennis :
En blaguant, c’est-à-dire sérieusement, Bob associait
tennis et absolu.


Entretien avec Normand Corbeil


Les années-tennis






MAGOUILLE AU MANOIR


Automne 1899. Les rumeurs se font de plus en plus précises : le Canada envisage l’envoi d’un contingent militaire vers l’Afrique du Sud, pour soutenir l’Angleterre dans sa guerre contre les Boers. Au Manoir Richelieu, luxueux palace de la région de Charlevoix, cinq hommes se rencontrent pour des entretiens secrets parfois dépourvus, hélas, de toute cordialité. Deux jeunes femmes les accompagnent, chacune
portant sa douleur et son mystère.


Entretien avec l'auteur

Magouille au manoir




APOLÉON
L’EXIL EN AMÉRIQUE – TOME I


En juillet 1815, Napoléon Bonaparte, qui a fui Paris à l’approche des Prussiens, est à Rochefort, sur la côte atlantique, alors qu’arrivent les royalistes lancés à sa poursuite. L’empereur déchu, vêtu en bourgeois, hésite sur la décision à prendre : demander l’asile aux Anglais, qui le garderont certainement en résidence surveillée, ou partir pour les États-Unis, avec son frère Joseph, ex-roi d’Espagne, et nombre de vétérans de Waterloo et de réfugiés de l’Empire.

Coll.Roman 400 pages ¦ 29,95 $




L’AVENIR DÉGAGÉ
ENTRETIENS 1959-1993


Gaston Miron n’a cessé de s’expliquer et de se raconter tout au long de sa vie. Marie-Andrée Beaudet et Pierre Nepveu proposent ici une sélection des nombreuses entrevues que le poète a accordées à la presse écrite et électronique. Ces entretiens permettent de retracer l’évolution de son personnage public, depuis le modeste éditeur de la « jeune poésie canadienne » jusqu’à l’écrivain reconnu internationalement.
Coll.Hors collection ¦432 pages ¦ 29,95 $




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