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Le livre Napoléon des Hamburgers

Vendredi le 13 mai, 2011

Avec plus de 100 recettes inédites de hamburgers préparés sur les meilleurs barbecues du monde, vous apprendrez à aller bien au-delà du bon vieux hamburger.

Les recettes alléchantes de Ted Reader vous guideront vers le paradis du hamburger.

Chaque recette est accompagnée d'une photographie couleur qui saura inspirer tant les amateurs de barbecue que les passionnés de gastronomie.

Ted Reader donne aussi de nombreux conseils et astuces (sur le choix du meilleur agent liant, le hachage de la viande et le façonnage des galettes) permettant à n'importe qui de convertir un éventail d'ingrédients en une fiesta de saveurs.

Que vous cuisiniez au gaz ou au charbon de bois, ce livre vous fournira l'inspiration nécessaire pour confectionner le parfait hamburger chaque fois.

L'AUTEUR :

TED READER est un chef lauréat de nombreux prix, un auteur et un créateur de produits. Il a publié plusieurs livres de recettes, et se spécialise surtout dans la cuisine sur le gril.

NAPOLÉON a son siège à Barrie, en Ontario (Canada) et est le plus important fabricant de barbecues d'Amérique du Nord.

LE LIVRE NAPOLÉON DES HAMBURGERS
Bases & techniques
Tes Reader
LES ÉDITIONS MODUS VIVENDI
2011 - 318 PAGES - 26,95 $

Retrouvez une foule d'autres titres passionnants :

LES ÉDITIONS MODUS VIVENDI - PRESSES AVENTURE - BRAVO !

Titres chez cet éditeur présentés chez Planète Québec en 2010 dans la catégorie « Boire et manger » :

Cidres du Québec
Osez bien manger
Légume
Modus Cuisine : Petites bouchées
Modus Cuisine : Salades
Modus Cuisine : Barbecue
Cuisine locale quatre saisons
Cuisiner pour le plaisir
Le livre Napoléon des Hamburgers

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