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Le grand livre des plats mijotés
 

Mercredi le 13 juin, 2007



175 recettes classiques à la mijoteuse électrique


L'alléchante odeur d'un bon repas chaud vous accueille à votre retour à la maison.

Et vous n'avez pas passé la journée à cuisiner.

Un conte de fées ?

Mais non, c'est tout à fait possible grâce à la mijoteuse électrique.

Vous pouvez préparer une partie des recettes à l'avance.

Les aliments cuisent ensuite un peu comme par magie, même si vous n'êtes pas à la maison.

La spécialiste de la cuisson à la mijoteuse vous révèle toutes les techniques pour bien utiliser cet appareil.

Vous apprendrez comment créer des plats réconfortants et nutritifs qui deviendront des favoris de toute la famille.

L'auteure nous offre ses recettes à succès comme la Fondue au fromage traditionnelle, le Saumon poché et l'Osso buco.

En tout, 175 recettes savoureuses, des soupes aux desserts, dont des plats végétariens.


L'AUTEURE :

JUDITH FINLAYSON est journaliste et auteure spécialiste de la mijoteuse. Tout ce qui touche le domaine culinaire la passionne.


LE GRAND LIVRE DES PLATS MIJOTÉS
(175 Essentials Slow Cooker Classics)
Judith Finlayson
Traduction Odette Lord
LES ÉDITIONS DE L'HOMME
Collection Art de vivre cuisine et gastronomie
20007 - 320 pages - 34,95$


LES ÉDITIONS DE L'HOMME

LES ÉDITIONS DE L'HOMME FRANCE



Titres dans la collection alimentation chez cet éditeur et présentés chez Planète Québec :

Saveurs légumineuses
Le temps des sucres
Le temps du maïs
Le temps des marinades
Le temps des confitures
Le temps des tomates
Le temps des pêches
Balsamico
Shushis et sashimi
Nouilles
Pastas
Patates
Muffins et petits gâteaux
Moules et Palourdes
Crevettes
Homard et crabe
Noix, noisettes, pacanes, amandes
Basilic, thym, coriandre, et autres herbes
Légumes
Bacon
Pétoncles, Coquilles Saint-Jacques et Huîtres
Pâtes aux fruits de mer
Jus frais et boissons santé
Laurent Godbout, Chef chez L'Épicier
Porc
Canapés
Cocktails
Citron
Saumon fumé
Agneau
Dindon et dinde
Lasagnes
Salades
Prosciutto et jambon de parme
Le végétarisme à temps partiel
Comment nourrir son enfant
Ménopause, nutrition et santé
Mieux connaître les vins du monde
Le nouveau guide des vins d'Italie
Harmonisez vins et mets
Voyageur du vin - Michel Phaneuf
Le régime anti-inflammatoire
Le juste milieu dans votre assiette
Les recettes du Juste milieu dans votre assiette
Le Régime Oméga / Le miracle des suppléments d'huile de poisson
Laurent Godbout chef Chez L'Épicier
Le guide du vin 2006 (Michel Phaneuf)
La cuisine traditionnelle du Québec
Le grand livre des conserves
Plats mijotés - mijoteuse électrique
Plats mijotés santé
Le grand livre des plats mijotés

et plusieurs autres titres à découvrir chez l'éditeur

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