Cuisiner sans maman... avec les P'tits cuistots (6+)
Dimanche le 13 août, 2006
Un livre d’initiation à la bonne cuisine, facile et amusant, pour les plus de 10 ans… et leurs aînés.
Avec ce livre et l’aide des P’tits cuistots, les jeunes trouveront tout ce qu’il leur faut, parole de chef Didier !
Pour préparer des plats nourrissants qui épateront tout le monde. Par exemple :
. des salades et des entrées (des champignons farcis ou des tomates aux œufs,
. des casse-croûte rapides (des pizzas express, des omelettes bizarres…),
. des plats principaux très semblables à ceux de maman, mais bien plus faciles à faire !
. des desserts jamais vus, comme des crêpes rigolotes et des gâteaux zigzag…
Rien de plus simple que d’apprendre à Cuisiner sans maman !
Ce livre explique les principes de base, les conseils, les trucs et les astuces que les grandes personnes ignorent souvent.
Il donne la liste des ingrédients – faciles à trouver et pas chers – pour chacune des recettes.
De plus, le jeune et talentueux illustrateur, Julien Dufour (quel nom prédestiné !), montre, en détails et en bandes dessinées, les étapes importantes pour réaliser chacune des recettes.
Déjà, plusieurs jeunes ont réussi toutes les recettes du chef Girol.
En effet, les P’tits cuistots, un groupe de la région Québec, ont expérimenté les recettes du livre et ont émaillé le livre de leurs trucs et conseils pratiques.
Quelle fierté pour un jeune d’inviter ses parents ou ses amis à déguster un repas qu’il a préparé lui-même !
L'AUTEUR :
L’auteur de ce livre et des recettes qu’il contient, DIDIER GIROL, a été chef cuisinier professionnel en France et au Québec. Il est aussi enseignant à l’école hôtelière de Québec. Mais il est surtout un jeune grand-père qui veut partager avec ses petits-enfants et ceux des autres la grande passion de sa vie : la cuisine.
CUISINER SANS MAMAN... AVEC LES P'TITS CUISTOTS
Didier Girol
Ill.: Julien Dufour
LES ÉDITIONS MultiMondes
94 pages en quadrichromie, reliure spirale - 17,95 $
