750 grammes de plaisir, une nouvelle collection en partenariat avec le site culinaire 750 g, propulse le lecteur dans la blogosphère de la gourmandise.
Papillotes réuni 60 recettes, salées et sucrées,inédites et exclusives, réalisées par Sandrine Baumann, blogueuse fidèle et passionnée de 750 grammes.
Ces recettes sont sélectionnées, notées et approuvées par chef Damien et chef Christophe.
Papillote de boeuf sur un bouillon de légumes au gingembre, tagine de canard et petits légumes au citron confit et coriandre, daurade et risotto coco citron vert, ananas caramélisé aux épices, feuillée de poire, vanille et Toblerone®...
Pour des petits plats gourmands et savoureux à partager entre amis ou en famille, cet ouvrage propose:
- 60 recettes sucrées et salées, faciles et créatives, élaborées et dégustées par des mordus de gourmandise.
- 60 recettes, dont 30 illustrées, originales et savoureuses.
Pour chaque recette, l'adresse du blogueur-auteur pour échanger remarques et conseils sur la réalisation et la présentation.
PAPILLOTES
Sandrine Bauman
LES ÉDITIONS SOLAR
Collection 750 gr
Couverture rigide
Papier glacé
Nombreuses illustrations
2011 - 96 pages - 18,95$ - 9,90 €
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