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Louise Turgeon
Chronique Boire & Manger
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Je cuisine à l'avance - Être zen le jour J


Mercredi le 14 septembre, 2005




Voici un livre pour toutes celles et cous ceux qui aiment recevoir et régaler famille et amis sans passer tout leur temps en cuisine.

- 90 menus classés par saison, présentant une entrée et un plat assortis d’une suggestion de vin et de plusieurs propositions de dessert.

- 10 menus autour d’un plat complet, précédé de petites recettes pour l’apéritif.

- Chaque plat est accompagné d’un conseil pratique, d’indications précises relatives à la conservation de la préparation et à ce qu’il faut faire en dernier moment.

- Des pictogrammes pour repérer immédiatement les temps de préparation et de cuisson, le moment idéal de réalisation de la recette (la veille ou deux jours avant le repas) et sa durée de conservation.

- Une section desserts, avec de nombreuses variantes pour les adapter au mieux au menu de votre choix.



TITRES DISPONIBLES :

Cuisiner… Trop Facile !
Bien cuisiner du marché à votre table
Le meilleur de la cuisine (Femme actuelle)
Je cuisine à l’avance
Et plusieurs autres titres à retrouver sur leur site internet…


Cette auteure présente également la nouvelle collection Sur mesure avec la collaboration de Femme Actuelle : Salades – Desserts – Cuisine italienne – Barbecue – Cuisine chinoiseCuisine antillaise


JE CUISINE À L’AVANCE
ÊTRE ZEN LE JOUR J
Martine Lizambard
LES ÉDITIONS SOLAR
Section Cuisine et Vins
2005 – 256 pages –
Couverture à rabats - 29,95$ - 15 euros



LES ÉDITIONS SOLAR

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