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Comme au chalet - Laurent Godbout

Samedi le 18 décembre, 2010

Cuisine simple et décontractée en toutes saisons

Que l'on s'évade pour un week-end en famille ou que l'on reçoive un groupe d'amis à la maison, voici des recettes originales et délicieuses pour recréer l'ambiance décontractée du chalet où que vous soyez.

Vous pourrez ainsi épater vos convives avec des classiques réinventés à la façon Godbout comme le pâté chinois, la raclette, le coleslaw ou le pouding chômeur.

Le chef vous surprendra aussi avec ses créations estivales et hivernales dont la majeure partie des ingrédients se trouvent partout.

Alors au lieu de passer votre journée dans la cuisine, conjuguez plaisir et simplicité avec saveurs et découvertes.

Du déjeuner au souper, en passant par l'apéritif, découvrez des plats réconfortants à déguster devant la cheminée, près du lac ou simplement en bonne compagnie chez soi.

Comme au chalet, quoi !

Titres de l'auteur présentés chez Planète Québec :

Laurent Godbout chez L'Épicier
Comme au chalet

L'AUTEUR :

LAURENT GODBOUT est propriétaire des restaurants Chez L'Épicier, La Fabrique, Biron et Pied de poule à Montréal et de l'Attelier Archibald à Granby. Il adore recevoir ses amis en toute simplicité.

COMME AU CHALET
Laurent Godbout
Préface de Ricardo Larrivée
LES ÉDITIONS DE L'HOMME
Gastronomie
Couverture souple - papier glacé
Entièrement illustré
2010 - 168 pages - 34,95$

Découvrez tous les titres publiés chez cet éditeur :

LES ÉDITIONS DE L'HOMME

Titres chez cet éditeur présentés en 2009 chez Planète Québec dans la catégorie « Boire et manger »:

La bible du Barbecue (Steven Raichen)
Cocktails
Plein de sandwiches d'ici
Cocktails dînatoires
Plats mijotés réconfortants
Les sauces. 300 sauces simples du monde entier
Phaneuf. Le guide du vin 2010
La cuisine québécoise
Thé : Histoire Terroirs Saveurs
La carte des desserts (Patrice Demers)
Le grand livre de la cuisine végétarienne
Comme au chalet

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