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Coffret Confitures et conserves. Recettes de grands-mères

Dimanche le 18 juillet, 2010

Lorsque le verger croule sous les fruits d'été et que le potager est gorgé de légumes, c'est le moment de préparer de délicieuses confitures maison et de savoureuses conserves.

Dans Confitures, l'auteur vous propose ses recettes favorites : la confiture aux fraises au jus de groseille et la marmelade de poires au caramel, mais aussi la confiture de rose, la marmelade aux trois agrumes ou encore la gelée de grenade aux zestes d'orange.

Dans Conserves, découvrez les classiques bocaux d'artichauts et d'abricots ou, plus exotiques, les achards de petits légumes, les citrons confits, les pickles et les chutneys.

Plus de 200 recettes maison, conviviales et faciles à réaliser !

Du même auteur :

Vins et liqueurs maison - Les bonnes recettes aux champignons - Bocaux et conserves maison

Autres titres parus récemment :

CONFITURES ET CONSERVES
Minouche Pastier
LES ÉDITINS RUSTICA
Collection : Recettes de grands-mères
Cuisine et Gastronomie
2 livres insérés dans un coffret rigide
Papier glacé
Entièrement illustré de photos en couleurs
2010 - 286 pages - 23,95$ - 14,95€

Découvrez tous les titres publiés chez cet éditeur :

RUSTICA ÉDITIONS

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Les bonnes recettes aux champignons
Cuisine mijotée et bons petits plats
La cuisine campagne de Lilo
Le bon geste : Mes conserves
Le bon geste : Mes confitures
Desserts au chocolat
Coffret Confitures et conserves. Recettes de grands-mères

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