«Les délices de l'alimentation vivante»
par Jalissa Letendre
Nouvelle éditions
109 pages
Prix : 13,95$

Les Éditions Jalinis
104 rue Watt
Châteauguay, QC, J6J 1P7
Canada

Pour commander, voir :

Le site www.Jalinis.com

Ce nouveau livre de recettes d'alimentation vivante ne s'adresse pas qu'aux crudivores qui ont fait du régime cru leur mode d'alimentation exclusif. Les recettes qu'on y trouve plairont aussi aux gourmets, aux amateurs de produits frais et biologiques, et à tous ceux qui se préoccupent de leur santé.

Bienfaits et Propriétés
-Alimentation vivante
-Aucun produit animal
-Ingrédients faciles à trouver
-Excellente façon d'améliorer votre alimentation
-Recettes simples et délicieuses


Qui est Jalissa Letendre?

Originaire de Porto Rico, Jalissa Letendre a grandi dans un environnement où poussent des fruits exotiques savoureux.

En 1999, installée au Québec, elle devient végétalienne et constate une nette amélioration de sa santé. Ce mode de vie l'incite à se documenter davantage sur l'alimentation vivante et à expérimenter de nouvelles recettes.

Sa rencontre avec la famille Boutenko, originaire de Russie mais établie en Oregon depuis plusieurs années, va devenir une source d'inspiration. Les Boutenko, dont la santé resplendissante est un témoignange fort convaincant, font la promotion de l'alimentation vivante dans le monde entier.

C'est ainsi que Jalissa entreprend d'explorer les multiples façons de préparer les aliments sans cuisson, mettant à profit sa créativité et montrant un souci constant de servir des plats savoureux.

Les commentaires et les encouragements de ceux qui ont eu l'occasion de goûter à sa cuisine l'ont grandement encouragée à publier ce premier livre de recettes.

Voir :
Article de Marie-Lise Pelletier

Inscrivez-vous à ma liste de distribution, des nouvelles fraîches tous les jours !

Vous pouvez lire les chroniques précédentes en cliquant sur ARCHIVES.

Pour consulter les autres chroniques livres et culture lanaudoise cliquez sur : http://culture.planete.qc.ca

Pour consulter la chronique De bric et de broc, cliquez sur : "/loulou/detoutetderien/index.html"