SAVEURS DES ANTILLES

La cuisine des îles Caraïbes reflète l'histoire, haute en couleur et parfois tragique, de cet extraordinaire archipel du nouveau Monde.

On connaît tout autour du monde au moins un style de cuisine caraïbe : le barbecue.

Mais la cuisine caraïbe ne se résume pas à ces grillades savantes : les plats de cette région du monde ont de nombreuses origines.

Hors-d'oeuvre et plats légers, soupes, poulet, viandes, poissons, salsa et légumes d'accompagnements, desserts, boissons et cocktails vous invitent à retrouver la saveur du Sud.

Si vous ne pouvez pas vous offrir le voyage, vous pouvez toujours essayer les saveurs et les délices des Caraîbes dans votre cuisine, grâce à ce livre !

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes !

Il faut simplement avoir ENVIE DE CUISINER, pour soi, sa famille ou ses amis.

Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles.

Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous être proposées.

Alors à vos fourneaux !

DANS LA MÊME COLLECTION :
Recettes minceur - Recettes du pêcheur - Recettes faciles - Salades pour changer - Wok - Recettes au poulet - Cuisiner à l'avance - Cuisiner pour les enfants - Cuisiner pour ses amis - Recettes chinoises - Recettes sans cholestérol - Recettes rapides & Légères - Recettes au micro-ondes - Soupes - Pasta - Cuisine d'Asie - Sushis et compagnie - Cuisine végétarienne - Les basiques de la cuisine et Cuisine Thaï ( Plusieurs titres déjà en chronique...)

SAVEURS DES ANTILLES
Réussite Garantie / Recettes testées 3 fois
LES ÉDITIONS MARABOUT CHEF
120 pages - 11,95 $

Visitez leur site internet :
http://www.marabout.com

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