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La Cuisine québécoise. La cuisine des 7 familles
 

Dimanche le 28 mars, 2010





Dans la collection «Cuisine des 7 familles», des familles des quatre coins du monde vous font découvrir la richesse de leur patrimoine gastronomique.



Fidèle à l’hospitalité reconnue des Québécois, notre famille du Québec vous invite à sa table et vous livre les secrets de sa cuisine maison.



Que ce soit les bons plats traditionnels que l’on mange après une journée en patins, les créations minute pour le lunch ou les barbecues d’été, la famille québécoise vous propose des recettes simples à préparer, idéales pour petits et grands!


Natasha, la mère, Pierre, le père, Sabrina, la fille, Ludovic, le fils, Brigitte, la grand-mère et Maurice, le grand-père, présentent leurs meilleures recettes et les traditions qui s’y rattachent.


Ils vous convient à une visite guidée haute en couleur et en saveur.



Pour vous mettre l'eau à la bouche :


. Soupe aux pois et poireaux

. Salade de saumon aux bleuets

. Rôti de porc à l'érable

. Tourtière aux trois viandes

. Bouilli de boeuf et légumes

. Pets-de-soeur aux canneberges et à l'orange

. Tarte aux pommes.



Dans la collection :

La cuisine indienne - La cuisine française - La cuisine thaïlandaise - La cuisine antillaise - La cuisine italienne - La cuisine marocaine et La cuisine québécoise.


Régalez-vous sans réserve de leurs plats et de leurs anecdotes 100?% famille!



LA CUISINE QUÉBÉCOISE
Collectif
LES ÉDITIONS DE L'HOMME
Cuisine et gastronomie
Collection Cuisine des 7 familles
2009 - 128 pages - 27.95 $




Découvrez les titres publiés chez cet éditeur :

LES ÉDITIONS DE L'HOMME




Titres chez cet éditeur présentés en 2009 chez Planète Québec dans la catégorie « Boire et manger »:


La bible du Barbecue (Steven Raichen)
Cocktails
Plein de sandwiches d'ici
Cocktails dînatoires
Plats mijotés réconfortants
Les sauces. 300 sauces simples du monde entier
Phaneuf. Le guide du vin 2010
La cuisine québécoise




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