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Tendance recettes - Tiramisu

Lundi le 29 juin, 2009

Le tiramisu est un célébrissime dessert d'origine italienne.

Son nom proviendrait de tirame sù qui signifie
« relève-toi » pour les uns et « emmène-moi au ciel » pour les autres.

Frais et léger, le tiramisu allie subtilement les biscuits à la crème de mascarpone, le tout parfumé par le café et la liqueur (marsala, amaretto, etc.), et soupoudré de cacao amer.

Le tiramisu permet toutes les fantaisies, n'hésitez pas à tester les variations proposées dans cet ouvrage.

LA COLLECTION TENDANCE RECETTES :

Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère sont remis au goût du jour.

Facilité et rapidité d'éxécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique.

30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.

TIRAMISU
Collectif
LES ÉDITIONS ARTÉMIS
Collection Tendance Recettes
Couverture à rabats - papier glacé
Entièrement illustré
2008 - 62 pages 11,95$ - 6,80€

Autres titres parus :

Titres parus dans la collection Tendance recettes chez cet éditeur et présentés chez Planète Québec :

Macarons
Lasagnes
Recettes pour étudiants
Confitures, compotes & gelées
Tiramisu

Cette collection comprend + de 60 titres.

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