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Louise Turgeon Chronique Boire & Manger
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Vendredi le 30 juillet, 2004
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Au Québec, nous disons PAINS
ex: Pain au citron
Pain aux bananes ....
Trente recettes de "cakes" salés et sucrés pour réaliser buffets, apéritifs, hors-d'oeuvre ou pique-niques.
Des recettes traditionnelles ou surprenantes, aux saveurs classiques ou exotiques... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Pains salés : Au thon, au jambon de Bayonne et à l'oignon blanc - Aux petits légumes - Aux aubergines et à la feta - Aux gambas et aux tomates confites - À la pintade, aux raisins secs et au curry - etc.
Pains sucrés : Au potiron(citrouille) confit et aux amandes grillées - Aux cerises et à l'amaretto - Au miel, aux épices et à la banane - Aux pruneaux et à l'armagnac - Aux mirabelles (prunes jaunes) - Au chocolat et aux poires - etc.
"CAKES"
Martine Lizambard
LES ÉDITIONS SOLAR
Collection : Variations gourmandes
66 pages - photo pour chaque recette - 14,95 $
Visitez leur site internet :
LES ÉDITIONS SOLAR
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