Une recette, trois déclinaisons qui s’adaptent à toutes les situations, soit : pour plusieurs personnes – pour deux – si vous avez des enfants - si vous surveillez votre ligne. Trois propositions pour chacune des recettes présentées


Les symboles vous apprennent le nombre de personnes pour la recette de base – le temps de préparation – le temps de cuisson - le niveau de difficulté (débutant, facile, moyen)


TOUT POUR FAIRE DE VOTRE CUISINE UN SUCCÈS !

Avocats au crabe, beignets de gombo, crabes farcis, palourdes à l’antillaise, cailles à la créole, côtelettes panées créoles, fricassée de poulet à la créole, gratin soufflé de patates douces, poulet au citron, poulet au lait de coco, tourte au crabe, salade de langouste aux fruits exotiques, ananas surprise aux fruits exotiques, crème brûlée au coco, sorbet coco, et bien plus encore.


Voici une nouvelle collection avec le partenariat Femme Actuelle. Un nouveau concept : des ouvrages interactifs qui s’adaptent à votre profil. Des recettes inédites et originales, des photos gaies et modernes.


L’AUTEURE :

MARTINE LIZAMBARD a collaboré à de nombreux livres de cuisine et travaillé avec des chefs prestigieux comme Gaston Lenôtre, Paul Bocuse et Jacques Le Divellec.

Elle est l’auteure de nombreux ouvrages de recettes et, avec son mari, de plusieurs ouvrages de cuisine régionale.

Gourmande, épicurienne et jamais à court d’idées, elle réinvente des recettes pour les rendre plus accessibles, plus facile à réaliser


TITRES PARUS :

Cuisine chinoise
Cuisine antillaise
Salades
Desserts
Cuisine italienne
Barbecue


CUISINE ANTILLAISE
Martine Lizambard
Photographies de Nicolas Leser
Stylisme d’Ulrike Skadow
LES ÉDITIONS SOLAR
Collection Sur mesure no 04
Couverture brochée à rabats
2005 – 96 pages sur papier glacé –
14,95$ - 8 euros


LES ÉDITIONS SOLAR

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