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Recettes interdites - Apollo
Beau-livre pour la St-Valentin ! |
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Dimanche le 31 janvier, 2010 |
Pour mettre les corps en ébullition, un regard, parfois, suffit. Et puis il y a ces moments où on veut laisser monter le désir, lentement, langoureusement. Où on veut semer l'envie de soi, de l'autre. Où le chemin vers le plaisir est aussi précieux que l'extase.
Les aliments aphrodisiaques méritent d’être réintroduits parmi
nos secrets de séduction.
Mettant sa science et son art au service de notre plaisir, le chef Giovanni Apollo marie irrésistiblement vertus, saveurs et textures, faisant jaillir ce menu singulier apte à embraser nos sens.
Se basant sur des recherches sérieuses, lesquelles identifient 46 aliments vraiment aphrodisiaques, le chef Giovanni Apollo a élaboré près de 100 recettes incorporant des doses adéquates de ces stimulants naturels : sauté de courge à la verveine, tartare d’agneau et de poire au poivre de la Jamaïque, médaillons de lotte au safran, etc.
Sans oublier les philtres d’amour: des cocktails coquins pour sublimer les feux de l’amour.
Ornées de photos voluptueuses, ses potions magiques susciteront d’abord le plaisir des yeux et des papilles, puis, plus tard, le plaisir tout court…
Des recettes au petit goût d’interdit qui excite… tout comme le fruit défendu auquel elles donnent accès.
Ne reste plus qu’à allumer les bougies.
L'AUTEUR : GIOVANNI APOLLO
Napolitain d’origine, élève de Paul Bocuse, chef de renommée internationale et lauréat de prestigieux prix, Giovanni Apollo exerce sa créativité dans les cuisines de ses deux restaurants, Apollo et Apollo Bistro, à Montréal, ainsi qu’à son service de traiteur haut de gamme Apollo Globe traiteur.
Chaleureux, exubérant, passionné, il a conquis les téléspectateurs avec sa chronique culinaire hebdomadaire à l’émission Pour le plaisir. Il est aussi un habitué des Kiwis et des hommes et collabore régulièrement à la télévision et à la radio.
Il est également l'auteur du livre : Apollo - Ceci est un livre de cuisine
RECETTES INTERDITES
Giovanni Apollo
Photographies Maurice Richichi
LES ÉDITIONS TRANSCONTINENTAL
Couverture rigide
Papier glacé - Entièrement illustré
2009 - 208 pages - 29,95$
Découvrez tous les titres publiés chez cet éditeur :
LES ÉDITIONS TRANSCONTINENTAL
Également chez Transcontinental :
Apollo - Ceci est un livre de cuisine
Au menu ce soir - Coup de pouce
Guide Aubry 2009 - Les 100 meilleurs vins à moins de 25$
Barbecue et cuisine d'été - Coup de pouce
100 Vedettes - 100 Recettes. Centraide
Recettes interdites
Présentés sous peu :
500 astuces pour cuisiner comme les pros (Coup de pouce)
Les 100 meilleurs vins à moins de 25$ de Jean Aubry
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