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CUISINE RÉCONFORT

Citrouille ou potiron ?

Les courges de toutes formes sont une curiosité pour vous ?

ANNE GARDON les cultive et s'en sert partout.

Elle adore cela.... du potage au gâteau.

Découvrez aussi tous ses bons plats fortifiants, chauds et succulents : soupes consistantes, viandes mijotées, pâtes gratinées, légumes farcis et desserts rustiques, autant de saveurs et d'arômes qui nous rappellent la cuisine de notre enfance.

Des mets faciles à préparer et servis en toute simplicité.

De quoi refaire le plein d'énergie et se réchauffer le coeur !

L'AUTEURE :

ANNE GARDON

De sa Provence natale, Anne Gardon a conservé un appétit pour la cuisine du terroir. Un goût qu'elle a développé sur sa ferme en Montérégie et que l'on retrouve dans ses recettes.

Journaliste culinaire chevronnée, elle réalise en plus les photos de ses magnifiques ouvrages dont Délices en conserve et Le Gourmet au jardin (médaille d'argent au concours Cuisine Canada).

Elle collabore régulièrement avec les médias : elle tient notamment une chronique dans le mensuel FEMME.

CUISINE RÉCONFORT
Anne Gardon
LES ÉDITIONS FLAMMARION QUÉBEC
192 pages - recettes illustrées de photos
couverture souple (cousu) - 29,95 $

Visitez leur site internet :
http://www.flammarion.qc.ca/

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