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Louise Turgeon Chronique Boire & Manger
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Lundi le 07 février, 2005
Recettes coquines pour soirées romantiques
Les Éditions des Intouchables,
2003, 120 p., 14,95 $
Tenons-nous-le pour dit : les aliments aphrodisiaques n'existent pas. Mais ça n'est pas une raison pour ne pas manger sexy. Si le repas est préparé par l'auteur - mieux, servi par lui! - ça ne devrait pas rater :o) À défaut, on peut toujours cuisiner soi-même, de préférence en s'aidant de ce petit livre de recettes fort appétissantes.
En fait, le cheminement est peut-être inverse à ce qu'on pourrait croire, du moins selon Curnonsky cité dans la préface : « Tous les grands amants sont aussi de grands gourmands. » (p.7. ml!)
Le chef a concocté huit menus aux noms évocateurs, pour autant d'occasions de séduction. Ses présentations sont tour à tour coquines, sensuelles, évocatrices. parfois même un rien scabreuses. Il fait parfois référence à la mythologie, d'autres fois à de célèbres écrivains dont, bien sûr, Casanova!
Chaque chapitre se termine par quelques propos de table. Enfin, ici et là, des rondeurs féminines aux chaudes couleurs orangées montrent un tatouage en forme de fruit, de légume. De quoi se mettre en appétit!
Au chapitre des huîtres, l'auteur donne un fameux conseil à « celles et ceux qui craignent d'ouvrir les huîtres de peur de s'amputer la main ou de s' ouvrir les veines ». Vous le trouverez... à la page 93! Pour être sûr de ne pas vous laisser en panne, il y va de quelques suggestions de lectures érotiques et d'un imparable mode d'emploi.
Voilà! Il ne reste plus qu'à mettre son tablier. ou à le retirer :o)
Exquis! Évidemment, il vaut quand même mieux ne pas montrer trop de varices.
0 Au secours, 1 Pas du tout, 2 Un peu
3 Assez, 4 Beaucoup, 5 Passionnément
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