Avec la multitude d’ingrédients qui sont offerts et toutes les récentes découvertes en matière d’alimentation, pas étonnant qu’on ne sache plus quoi mettre dans son assiette !
Dans un grand souci de simplicité, Les diététistes du Canada ont conçu 275 recettes santé qui vous mettront l'eau à la bouche.
Vous découvrirez une foule d'informations sur les vertus des ingrédients que vous utilisez régulièrement et d'idées pour varier vos plats en un tour de main, ces recettes vous donneront envie de mordre à pleines dents dans les menus de tous les jours.
De la gaufre fumante du déjeuner au canard à l'orange du repas du soir, du risotto aux champignons en accompagnement à la tartelette citrouille-amandes pour le dessert, vous concocterez des repas nutritifs et savoureux.
En plus, chaque recette comprend une analyse nutritionnelle pour vous aider à planifi er vos repas.
Cuisinez ! est également un appel pour inciter les familles à passer à l’action.
Prenez d’assaut la cuisine et transmettez la tradition en enseignant les rudiments de la cuisine et de l’alimentation à vos enfants !
Que vous ayez envie de nouveauté ou des saveurs d'antan, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé !
CUISINEZ !
Mary Sue Waisman
Traduction : Odette Lord
LES ÉDITIONS DE L'HOMME
Collection Cuisine du monde
Plusieurs illustrations
2011 - 390 pages - 34,95$
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