DU JARDIN À VOTRE TABLE

Voici un petit guide qui plaira autant aux jardiniers gastronomes qu’aux cuisiniers en herbe!

Vous avez le pouce vert mais ne savez plus comment employer tous les fruits de vos récoltes?

Vous aimeriez dans la cuisine utiliser des produits vraiment frais, ayant poussé à quelques pas seulement de vos louches et de vos chaudrons?

Ce petit livre vous fournira l’inspiration nécessaire.

DU JARDIN À VOTRE TABLE offre toute l’information qu’il faut pour aménager un petit potager et en savourer la fraîcheur!

LA SECTION JARDINAGE VOUS FOURNIT :

. une mine de renseignements concernant l’aménagement et l’entretien d’un potager;

. de nombreuses fiches de culture offrant des informations spécifiques sur la plupart des plantes cultivables au Québec.

LA SECTION CUISINE VOUS PROPOSE :

. de nombreux conseils techniques relatifs à la préparation et à la conservation des fruits de vos récoltes;

. des recettes simples, savoureuses et originales pour apprêter des produits frais; des fruits, des légumes, des herbes et même des fleurs.

UN PETIT LIVRE À AVOIR À LA PORTÉE DE LA MAIN

DU JARDIN À VOTRE TABLE
Chantale Sergerie et Anne-Louise Villeneuve
LES ÉDITIONS DU TRÉCARRÉ
144 pages – 14,95 $

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