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Le potager simplifié
Micheline Lévesque |
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Jeudi le 08 avril, 2010 |
Pour le plaisir de cultiver
des légumes frais et sains
Avec son approche réellement simple, cette agronome d'expérience remet au goût du jour les légumes savoureux et fortifiants, et le jardinage en famille.
En quelques heures de lecture, les jardiniers pourront faire des économies appréciables... et retrouver le plaisir de cultiver un potager.
Imaginez! D’un petit geste, vous cueillez une tomate bien mûre. Vous vous penchez pour récolter quelques feuilles de laitues. Un peu plus loin, un concombre bien fondant vous attend. Au passage, vous décrochez quelques feuilles de basilic.
Moins de cinq minutes plus tard, confortablement assis sur votre terrasse, vous êtes en train de déguster un délicieux sandwich tomate-laitue-basilic accompagné de quelques morceaux de concombre.
Quel délice!
En démystifiant la culture du potager et en proposant une approche facile et accessible, Le potager simplifié permet à chaque personne d’avoir accès à des légumes frais et sains.
Sans trop d’efforts, vous pourriez vous aussi déguster un sandwich savoureux avec les légumes de votre potager… et vous régaler!
L'AUTEURE :
MICHELINE LÉVESQUE est détentrice d’un baccalauréat en biologie de l’Université du Québec à Montréal et d’une maîtrise en agronomie au Collège Macdonald de l’Université McGill. Membre de l’Ordre des agronomes du Québec, elle œuvre depuis plus de 25 ans en tant qu’experte-conseil en horticulture ornementale et en agronomie. Elle est conférencière et enseigne à l’ITA de Saint-Hyacinthe et le Jardin botanique de Montréal. Elle a aussi enseigné au Collège Macdonald de l’Université McGill et au Collège d’Alfred de l’Université Guelph en Ontario,. Ses domaines de prédilection sont la gestion environnementale, les alternatives aux pesticides de synthèse, la lutte antiparasitaire intégrée et, bien entendu, la pelouse.
Récipiendaire d’un Phénix de l’Environnement, elle est l’auteure du Guide complet des pesticides à faible impact et autres solutions naturelles.
L'écopelouse a reçu également le Mérite horticole du Jardin Botanique.
Elle dirige actuellement la firme Solutions Alternatives Environnement (SAE) qui offre son soutien aux municipalités, aux entreprises et aux institutions désireuses de prendre un virage environnemental en horticulture.
LE POTAGER SIMPLIFIÉ
Micheline Lévesque
BERTRAND DUMONT ÉDITEUR
couverture souple
Collection Solutions pratiques et écologiques
2010 - 64 pages - 12,95$
Découvrez tous les titres publiés chez cet éditeur :
BERTRAND DUMONT ÉDITEUR
Bouquin vert : Protéger et restaurer les lacs
Jardiner en liberté : Le jardin de vos rêves
Secrets de jardinier : Plantes vivaces
Maison et jardin écologiques
Bouquins en fleurs : Rosiers rustiques
Bouquin en fleurs : Idées de jardin
Bouquin vert : L'Écopelouse Mérite horticole du Jardin Botanique 2008
Jardiniers en liberté : Un Jardin romantique
Algues bleues - Des solutions pratiques
Jardiner en liberté : Au jardin des émotions
250 Gestes au quotidien pour contrer les changements climatiques
Secrets de jardinier : Fines herbes et fleurs comestibles
Solutions pratiques et écologiques : Le potager simplifié
Présenté sous peu :
Les vers blancs
L'autocompostage
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