 Marie-Claude Morin, Louise Rivard
Modus Vivendi, 2007, 256 p., 19,95 $ (16,95 €)
Droit au but : après la table des matières, correspondant aux trois sections du titre, donnée par ordre de présentation des pages, les recettes! Chacune est joliment illustrée et précédée d’une courte phrase d’introduction.
Soupes. Légumes, viandes ou poissons sont utilisés. La plupart des recettes semblent faciles et rapides d’exécution. Sandwichs. On trouve moins de recettes végétariennes dans cette section. Salades. On se rattrape ici, avec des choix de salades avec ou sans viandes et poissons, de fruits, de légumes ou de pâtes; chacune a sa vinaigrette et offre des suggestions de variations. Une belle diversité!
Malheureusement, le livre ne comporte pas d’index alphabétique des ingrédients.
Chronique de Loulou
 1/2
1 Pas du tout, 2 Un peu
3 Assez, 4 Beaucoup, 5 Passionnément
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