Le livre qui change la façon de voir les desserts !

Les recettes de ce livre sont des outils intéressants pour une saine alimentation.

Leur qualité vient du fait qu’elles ont été conçues selon des critères nutritionnels exigeants.

Utilisez ce livre pour préparer des desserts ou des collations dont vous connaîtrez avec exactitude la valeur nutritive d’une portion, ou simplement pour le plaisir de savourer un dessert léger.

Les diabétiques y verront un outil formidable pour un meilleur contrôle de la glycémie (le sucre dans le sang).

D’autres utiliseront ce livre pour changer leurs habitudes alimentaires afin d’atteindre un poids santé.

Mais vous pouvez également l’utiliser pour diminuer votre taux de cholestérol sanguin, augmenter votre consommation de fibres et de calcium, ou tout simplement pour le plaisir de bien manger.

Le diabète, pour moi, n’est pas une punition. Je ne me prive donc pas de bons desserts

- Gaston L’Heureux, Porte-parole, Diabète Québec


LES AUTEURS :

MANON ROBITAILLE et DANIEL LAVOIE sont nutritionnistes diplômés du département de nutrition de la faculté de médecine de l’Université de Montréal en 1988 et membres de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec.

MANON ROBITAILLE est nutritionniste au centre de jour pour diabétiques de l’hôpital du Sacré-Cœur de Montréal.

DANIEL LAVOIE travaille comme nutritionniste au département de radio-oncologie du Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CHUM)


LE DESSERT SE FAIT LÉGER
Manon Robitaille et Daniel Lavoie
DIABÈTE QUÉBEC
128 pages – 21,95$

Si vous ne le trouvez pas en librairie, vous pouvez toujours écrire à Diabète Québec :

COURRIEL

Inscrivez-vous à ma liste de distribution, des nouvelles fraîches tous les jours !

Vous pouvez lire les chroniques précédentes en cliquant sur ARCHIVES.

Pour consulter les autres chroniques livres et culture lanaudoise cliquez sur : http://culture.planete.qc.ca

Pour consulter la chronique De bric et de broc, cliquez sur : "/loulou/detoutetderien/index.html"