Vous aimez le miel? Alors notre invité de la semaine participe à votre bonheur. Gaétan Labonté est le directeur de production chez Miel Labonté.
Les abeilles, c'était le hobby de son père. Entreprenant et débrouillard, Rolland Labonté, secondé par son épouse Madeleine, fonde une petite compagnie en 1937. Depuis, le miel est devenu une affaire de famille: les neuf garçons et les deux filles ont tous travaillé à l'essor de la compagnie.
Gaétan et sa famille vivent pour et par le miel. D'abord apiculteur pendant plusieurs années, Gaétan est revenu à l'usine où il agit comme directeur de la production depuis dix ans. Son épouse Denise travaille à l'emballage des pastilles; Carl, leur aîné, a aidé à monter les entrepôts de façon méthodique; Valérie est responsable du contrôle de la qualité; Dave s'occupe de la réception-expédition et Kevin, le petit dernier qui va encore à l'école, doit s'assurer de la propreté de l'usine à la fin de chaque jour de travail.
Ses deux frères, Jean-Marc, le président de la compagnie, et Simon, le vice-président aux ventes, impliquent également leurs enfants. C'est d'ailleurs à l'un de ses neveux qui gère déjà très bien ses quatre mille ruches que Gaétan prévoit transférer son poste dans quelques années. On prend grand soin de préparer une belle relève chez Miel Labonté.
Parce que ses journées à l'usine lui prennent beaucoup d'énergie, Gaétan se réserve des beaux et bons moments de loisirs. Amateur de pêche et de chasse au chevreuil et à l'orignal, il est aussi en amour avec la moto; depuis cinq ans, il fait partie d'un club à but non lucratif avec une cinquantaine d'anciens compagnons d'école et de voisins.
Gaétan est également grand amateur de courses automobiles stock car, cascar et mascar. "J'aurais peut-être aimé être pilote nascar..." Aussi, ses liens préférés sur le Net concernent les courses et les autos de course.
Comme tous les membres de la grande famille Labonté de Victoriaville, Gaétan est reconnu comme étant un bon vivant; il aime la vie et ne se gêne pas pour y mordre à belles dents. Hélas, je n'ai jamais pu savoir s'il avait peur des abeilles....
Vous aimez le miel? Alors notre invité de la semaine participe à votre bonheur. Gaétan Labonté est le directeur de production chez Miel Labonté.
