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  • Beach Party/Chili
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  • Vendredi le 16 octobre, 2009









    Chili Con Carne

    1 poivron rouge
    -1 poivron vert
    -1 oignon
    -2 gousses d'ail
    - Huile d’olive extra vierge
    -2 lb boeuf haché
    -1 boîte de tomates en dés
    -1 boîte de haricots rouges
    -1 sachet assaisonnements pour chili
    - Au goût coriandre fraîche, hachée grossièrement

    Couper les poivrons et l’oignon en petits cubes.
    Hacher l’ail
    Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir les poivrons, l’oignon et l'ail à feu moyen-vif.
    Ajouter le bœuf haché et faire cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de coloration rosée.
    Ajouter les tomates, les haricots et les assaisonnements pour chili.
    Laisser mijoter 20 minutes et ajouter la coriandre hachée hors feu.
    Garnir de crème sure et d’oignons verts hachés.
    Accompagner de tortillas grillées.

    Un pur délice !

    On est gros

    Aux Etats-Unis, le taux de mortalité causé par l'obésité progresse rapidement et pourrait bientôt dépasser celui du tabac.

    En 2005 une alimentation médiocre et une activité physique insuffisante ont causé 400,000 décès. Le tabac a tué 435,000 Américains la même année.

    Le fossé entre ces deux fléaux se réduit d'année en année. En 1990, l'obésité avait causé 300.000 décès, contre 400.000 pour le tabac, précise le rapport des centres fédéraux de prévention et de contrôle des maladies (CDC).

    La lutte contre l’obésité ne fait que commencer. On n’a pas fini de se faire casser les oreilles par la publicité nous incitant à perdre nos poignées d’amour et notre double menton. Très bientôt, les obèses seront pointés du doigt et regardés de travers.

    SecuriGlobe

    Plusieurs d’entre vous ont déjà commencé à planifier leur prochain séjour au soleil. Voici quelques conseils importants sur l’assurance voyage.

    Un voyageur averti ne part jamais sans avoir au préalable contracté une assurance voyage. Même sous le soleil ardent à l’ombre des palmiers, vous n’êtes pas à l’abri des imprévus. De nombreux voyageurs croient à tort que notre régime d’assurance maladie provincial leur offre une couverture adéquate. C’est faux. Aussi, quelle que soit la durée de votre séjour à l’extérieur du Québec, vous devez être bien couvert pour les soins et services médico-hospitaliers. Ne prenez pas de chance.

    SecuriGlobe est un des plus importants distributeurs d’assurance voyage au Canada. Leurs conseillers se feront un plaisir de répondre à vos questions. En terminant, j’aimerais vous préciser que le montant de la prime est habituellement basé sur la durée de votre séjour, votre âge et votre état de santé. Partez en voyage la tête tranquille, ne partez pas sans assurances.

    Contactez :Cristina Falcone
    Vice-présidente, service à la clientèle
    Tél.: 1.888.211.4444
    Ligne direct: 1.866.666.0060 ext. 300

    La maison

    Que vous quittiez pour quelques semaines ou quelques mois, demandez à un voisin d'inspecter votre maison durant votre absence, de soigner les plantes, ramassez les circulaires et, si il le peut, stationner une voiture dans votre entrée de garage.

    Outre vos clés, remettez à la personne de confiance votre itinéraire, le numéro de téléphone des endroits où vous logerez, de même que celui de votre compagnie d’assurance habitation. Dites à vos voisins qu’un parent ou un ami s’occupera de la maison durant votre absence. Engagez quelqu’un pour déneiger votre entrée d’auto.

    Installez une minuterie pour l’éclairage. En effet, les lumières qui demeurent allumées toute la journée attirent les voleurs, car elles sont un signe évident d’inoccupation. Faites retenir le courrier à Postes Canada et le jour du départ, fermez le chauffe-eau et abaissez le chauffage.

    Salaires en Floride

    Le gouverneur de la Floride, Charlie Crist, a fait publier une étude de comparaison sur les salaires en Floride. Il a eu des surprises.

    Le rapport révèle des disparités en matière d'emploi et des salaires des Africain Americain, les travailleurs hispaniques et blanc au cours des trois dernières décennies.

    Les tendances de 1979 à 2008 démontrent une diminution de l'emploi, en particulier pour les travailleurs de la construction. Davantage de chômeurs et des salaires horaires légèrement plus élevés pour les travailleurs blanc que les autres. Ils paient pourtant, les mêmes impôts que les autres.

    Voici donc les chiffres pour l'année 2008.
    7.8 millions de travailleurs actifs
    255 000 emplois perdus en 2008
    158 000 emplois dans la construction perdu durant la récession

    15,25 $: Salaire horaire médian pour tous les travailleurs de la Floride, comparativement à 15,74 $ pour la nation
    14,21 $: Salaire horaire médian des femmes
    16,99 $: Salaire horaire médian des hommes
    13,83 $: Salaire horaire médian pour les Hispaniques
    8,06 $: Salaire horaire des travailleurs à faible revenu

    CanadaFest

    Encore une fois cette année et malgré la récession, les Canadiens auront droit à leur grande foire annuelle, soit le CanadaFest, présenté directement sur la plage de Hollywood les 23 et 24 janvier.

    Comme le veut la tradition de cet événement, le programme des festivités vous propose de nombreux artistes du Québec qui seront sur scène pour divertir les spectateurs, avec Richard Huet et Robert Doyons comme animateurs des deux scènes. Tous les kiosques installés sur le Broadwalk nous donneront l'opportunité de nous informer sur différents produits et services offerts à nos Snowbirds.

    CanadaFest vous est offert gracieusement par le journal Le Soleil de la Floride, le Mouvement Desjardins, RBC Centura, Le Consulat Canadien de Miami et plusieurs autres commanditaires que vous découvrirez sur place.

    Pour participer et réserver votre kiosque:
    Yves Beauchamp
    CanadaFest
    2117 Hollywood Blvd
    Hollywood, Fl 33020
    Tél (954) 924-9705
    Fax (954) 924-9706

    Salon du Tourisme

    La Chambre de Commerce Quéec Floride, (CCQF) prend part au Salon International Tourisme Voyage à la Place Bonaventure à Montréal! Cet événement qui rassemble près de 36 000 visiteurs aura lieu du 23 au 25 octobre 2009.
    Pour ceux qui souhaiteraient y participer, contactez Yvonne Courage Tel. : 954-243-6530

    Showbiz

    Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.

    Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
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