Bien qu'on entende souvent l'expression 24 heures par jour, sept jours par semaine, elle est fautive. Elle est calquée sur l'anglais twenty-four hours a day, seven days a week.
On dira plutôt 24 heures sur 24, sept jours sur sept.
L'expression 24 heures par jour peut se remplacer aussi par :
- jour et nuit
- nuit et jour
- le jour et la nuit
- vingt-quatre heures sur vingt-quatre
Quand on veut parler d'un établissement ouvert sans interruption, on dira donc :
- ouvert en tout temps
- ouvert jour et nuit, sept jours sur sept
- ouvert 24 heures sur 24, sept jours sur sept
L'expression 365 jours par année est aussi correcte.