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| Le Salon international des Vins et Spiritueux de Québec |
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Mardi le 17 mars, 2009
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Le premier Salon international des vins et spiritueux de Québec est chose du passé… depuis 18h le dimanche 15 mars passé. Il faut cependant préciser que ce fut un succès, un très grand succès! Les organisateurs, Mme Marie-Claude Pomerleau, MM René Lafontaine et Vincent Lafortune peuvent être fiers d’avoir oublié tout ce qu’on a pu dire quand ils ont lancé l’idée d’organiser un tel événement dans la Capitale…
S’ils avaient écouté ces prophètes de malheur, on attendrait encore un succès aussi souligné… Plus de 10 000 visiteurs qui, pendant 3 jours, les 13, 14 et 15 mars derniers, se sont présentés aux portillons du Centre des Congrès de Québec pour rencontrer des dizaines de producteurs, de négociants, d’agents promotionnels et autres intervenants dans le monde du vin.
Il faut souligner l’appui total et sans restriction de la Société des Alcools à cette très grande manifestation, organisée de main de maître où rien n’a été négligé pour faire du Salon des vins et spiritueux de Québec un événement dont on se souviendra longtemps. Ce qui, quant à moi, m’a le plus impressionné, c’est la présence active de très nombreux jeunes, qui démontraient une certaine connaissance du vin et ne demandaient pas mieux que de parfaire leurs acquis.
D’ailleurs, les promoteurs du SIVSQ, sont heureux d’annoncer que l’événement a
accueilli plus de 10 000 visiteurs pour cette première édition. «Ce chiffre démontre l’engouement des gens de la région de Québec et des environs pour le merveilleux monde des vins et des spiritueux. Les exposants et les producteurs sont très satisfaits de la participation des visiteurs rencontrés qui manifestent beaucoup d’intérêt à découvrir, en arômes et en saveurs, le fruit des terroirs du monde entier», a souligné René Lafontaine, président du Salon international des vins et spiritueux de Québec.
Les milliers d’amateurs et de connaisseurs ont suivi les sentiers de la découverte qui
proposaient plus de 1 300 produits venant de 50 pays et régions. Avec 60 exposants et 70 producteurs du monde entier sur place pour partager leur passion avec le public, l’ambiance chaleureuse était propice aux échanges. La fin de semaine a été animée par plus de 50 activités et conférences qui ont connu beaucoup de succès auprès des visiteurs.
Les Confréries bachiques
Parmi ces activités, il faut noter une présence active de plusieurs des confréries bachiques
qui oeuvrent dans la Capitale. Ainsi, le vendredi soir, la Baronnie de Québec de la Commanderie des Costes du Rhône officiait pour recevoir en ses rangs trois nouveaux chevaliers : M. Philippe Lapeyrei, sommelier réputé, porte-parole du Salon international des vins et spiritueux de Québec, de même que deux avocats du bureau Lavery – de Billy, de Québec, Me Louis Rochette et Me Daniel Bouchard.
Le lendemain, le samedi 14 mars, c’est au tour de la Cour des Bouteillers de l’habitation de
Champlain, ordre exclusif à Québec, créé et fondé à l’occasion du Rassemblement des Confréries bachiques tenu en 2008, durant les célébration du 400e anniversaire de la fondation de la ville de Québec, par Samuel de Champlain.
Dans le cadre du Salon international des vins et spiritueux de Québec, Me Ghislain K.- LAFLAMME, Grand Maître et Jurisconsulte – Sieur Pierre CAZALIS, Grand Œnothécaire et Sieur Jean-Gilles Jutras, Ambassadeur – Sénéchal, les dirigeants de la Cour des Bouteillers de l’habitation de Champlain ont élevé aux titres de Grands Vinetiers, trois viticulteurs réputés : M. Jean-Marie Bourgeois, du Domaine Henri Bourgeois, de Chavignol, en Sancerrois, M. Henri Durand du Château des Tourelles près d’Avignon et du Vignoble de L’Or Pailleur du Québec, de même que M. Jérôme Quiot propriétaire de plusieurs domaines dans les Côtes-du-Rhône.
Pour l’occasion des représentants de plusieurs autres confréries ont accompagné les dignitaires de la Cour des Bouteillers : M. Serge Lessard, président de la section de Québec de l’Amicale des sommeliers, M. François Gosselin, de Vin-Art international, Mme Sylvie Grenier, archiviste de la Prévosté de Québec du Conseil des Échansons de France, MM Jocelyn Laberge et Michel Flamand, de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais
Vers une 2e édition
La prochaine édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec aura lieu
au printemps 2011 au Centre des congrès de Québec. L’événement biennal permettra à la ville de Québec, renommée pour sa gastronomie et l’intérêt de ses citoyens, à se positionner également comme ville du vin. C’est un rendez-vous. L’événement sera encore un très grand succès connaissant le savoir-faire des organisateurs et l’engouement des gens de la Capitale pour tout ce qui touche à la table et à la bonne chère. Donc rendez-vous en 2011.
Jean-Gilles Jutras
Ambassadeur du vin au Québec
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Jean-Gilles JUTRAS
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