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| Sélections Mondiales des vins - Canada 2009 |
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Mardi le 09 juin, 2009
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La semaine dernière, plus précisément du 26 au 31 mai a eu lieu, à Québec, la seizième édition du plus grand concours international de vins en Amérique : Sélections mondiales des vins – Canada, 2009. L’événement a remporté un succès bien mérité, tant les responsables avaient mis tout leur talent et leur compétence à le préparé.
C’est la troisième fois que Sélections Mondiales des vins a lieu à Québec. Autrefois, c’est à Monréal que l’événement se déroulait, c’était la Société des alcools du Québec qui l’organisait. Mais, en 2007, la SAQ a abandonné l’activité, puis, un groupe de personnes présidé par Me Ghislain K.-Laflamme a repris le flambeau, dans la ville de Québec.
À l’ouverture des séances de dégustation, le mercredi 27 mai, le président de Sélections Mondiales des vins, Me Laflamme a donné ses directives aux membres du Jury international, en précisant qu’ils devaient se mettre à la place des consommateurs amateurs de vin, pour juger les produits qu’on allait leur présenter tout au long du concours, Me Laflamme a rappelé que les amateurs de vin recherchent plus le plaisir et leur satisfaction que l’analyse technique.
Je ne sais si tous les jurés ont entendu et suivi cette recommandation. Quoiqu’il en soit, pour ma part, qui suis membre du jury depuis une quinzaine d’années, j’ai tenté de m’en tenir à ces recommandations.
Quelques chiffres
Cette année, plus de 1 800 produits ont été inscrits à l’examen des juges dont la compétence et l’expérience sont reconnues. Le Jury était divisé en une douzaine de commissions composées chacune de 5 à 7 membres et présidées par un œnologue, ainsi que l’exigent les règlements des concours internationaux.
28 jurés étaient canadiens, les autres provenaient des quatre coins de la planète (une vingtaine de pays), ils sont producteurs, négociants en vin, journalistes, sommeliers ou amateurs avertis dont plusieurs sont membres actifs dans des confréries bachiques. En tout, le jury comptait plus de soixante membres qui ont presque tous participé aux 15 séances de dégustations, entre 8h et 13h, du mercredi 26 mai au dimanche 31 mai.
Chaque matin, avant le début de la dégustation proprement dite, des conférenciers apportaient une information pertinente, aux dégustateurs. Ainsi a-t-on pu entendre :
Le mercredi, 26, M. Pierre Casamayor, œnologue réputé et professeur émérite, expliquer « Les grands principes de la dégustation »;
le jeudi, 27 mai, ce fut au tour de M. Sergio Javier Correa Underraga, du Chili, consultant international, de dire que « La carmenère - un cépage autochtone - est le drapeau du Chili »;
le vendredi, 28 mai, M. Peter Sarkany œnologue de Hongrie, a expliqué les vins d’Europe centrale et le tokaji »;
le samedi 30 mai, M. Hervé Lalau, secrétaire général de la Fédération internationale des journalistes sur le vin (FIJEV) a rappelé « L’influence de la presse sur le consommateur de vin »;
et le dimanche, 31 mai, Loïc Chanut, œnologue et maître de cave, à la cidrerie La Face cachée de la pomme, a remplacé de M. François Pouliot et expliqué « Les cidres de glace ».
Les médailles et citations
Le travail des membres du jury et leurs délibérations ont abouti à la divulgation des gagnants parmi les 2 000 produits ou presque soumis à leur appréciation. Sur 100 points, on accordait un maximum de 15 points pour la « vue », 30 points pour « l’odorat », 44 points étaient possibles pour « le goût », les 11 derniers poin ts pouvaient être attribués pour le jugement global.
Il fallait obtenir entre 95 et 100 points pour décrocher une Grande Médaille d’Or
De 90 à 94 points pour une Médaille d’Or et entre 85 et 89 points pour une médaille d’argent. À la fin des dégustations et des analyses, le jury international a accordé
3 grandes médailles d’or
60 médailles d’or
491 médailles d’argent
Ni le jury ni les organisateurs des concours n’ont la possibilité de passer outre aux règles qui régissent le nombre de médailles susceptibles d’être attribuées. L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), responsable de la supervision de tous les grands concours internationaux, limite à 30% du total des échantillons présentés, le nombre de médailles attribuées.
Les trois Grandes Médailles d’Or sont du :
Chili : Mayu syrah reserva 2006 – elqui-valley, Vina Mayu ltd;
Australie : Shingleback Shiraz D Block reserve, 2005 mclaren vale, Shingleback;
Canada: Maesoto Merlot, 2006 – british-columbia, Lastella Winery.
Le jury a également attribué
Le prix du meilleur producteur de vin à Inniskillin Wines, Niagara on the Lake, Ontario, Canada
Le prix du meilleur agent de représentation à Divin Paradis, inc.
Le prix Lyse Cloutier-Coffin pour le meilleur vin, toutes catégories confondues, à Mayu Syrah reserva, Vina Mayu ltd
Le prix FIJEV à Konzelmann Estate Winery de Niagara, Canada, pour Vidal Icewine 2007.
En guise de complément d’information : je précise que la France a présenté 465 vins, l’Italie 277, l’Espagne 178, le Canada 162 et le Portugal 115. -- Un vif succès, Sélections mondiales des vins – Canada 2009!
Je le répète. Il faut rendre hommage aux grands responsables de l’organisation et de la tenue de cet important événement du monde du vin :
Bureau de direction de Sélections mondiales des vins – Canada 2009
Me Ghislain K.-Laflamme, président
Mme Carole Cliche, secrétaire corporative
M. Denys Paul-Hus, vice-président-opération
M. Pierre Paul-Hus, vice-président technologie
L’équipe exécutive était composée de
Mme Francine Dion, directrice technique;
Mme Brigitte Robinet, directrice des opérations
Mme Chantal Demers, adjointe aux opérations.
Jean-Gilles Jutras
Ambassadeur du vin au Québec
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Jean-Gilles JUTRAS
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