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| Le temps des vendanges |
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Samedi le 20 septembre, 2008
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À Dunham
Le vignoble de l’Orpailleur annonce le ban de ses 24es vendanges dès maintenant et pour un mois, environ. On invite tous les amateurs à venir vivre ce moment 100% québécois. Dans un communiqué adressé récemment, les responsables de L’Orpailleur donnent les renseignements suivants.
Malgré un printemps capricieux et un été orageux, la récolte est prête. Le
vigneron est heureux, car depuis le 15 août «Galarneau» a fait son travail. D’ici 30 jours, 75 000 plants seront vendangés, 190 tonnes de raisins récoltés, 150 000 bouteilles seront produites ; on s’attend à ce que 15 000 personnes viennent vivre ce moment magique des vendanges où le bonheur sera présent.
Y serez-vous ? On vous attend !
L’Orpailleur c’est aussi :
*25 ans de savoir-faire
*Un nom donné par Gilles Vigneault (chercheur d’or)
*10 produits différents
*Des visites guidées tous les jours
*Un musée avec mille et un renseignements
*Des dégustations, une boutique cadeaux et un marché en plein air tous les week-ends de septembre et octobre
www.orpailleur.ca
Sortie 68 de l’autoroute 10
1086 rue Bruce (route 202) Dunham
Sandra Ashby cell. 450-531-2120 ou info@orpailleur.ca
LE VIGNOBLE CARONE
Situé dans Lanaudière, plus précisément au
75, rue Roy, à Lanoraie (Québec) J0K 1E0 – 450-887-2728
http://www.vignoblecarone.com
Selon l’Association des vignerons du Québec, le vignoble Carone est une entreprise de haute qualité où on limite la production, en faveur d’une qualité accrue. Lanoraie est située sur les rives du Saint-Laurent dans la région de Lanaudière qui connaît un développement viti/vinicole très rapide.
Au vignoble Carone, on invite les amateurs à l’ouverture des vendanges, aujourd’hui même. « Joignez-vous à nous, dit-on dans un communiqué du 15 septembre, pour vivre la vie d’un vigneron l’espace d’une journée. Vous pourrez déguster le fruit de votre travail, soit le vin que vous aurez contribué à créer.
On vous prie de réserver auprès de Sarah :
Sarah@carone.ca ou par téléphone au 459-887-2728
La Cidrerie St-Nicolas
La cidrerie St-Nicolas, la première cidrerie artisanale de la grande région de Québec, vient de remporter la MÉDAILLE D’OR pour le « Cidre de glace St-Nicolas » au WORLD WINE CHAMPIONSHIPS 2008 du Beverage Testing Institute de Chicago. Le Cidre de glace a été qualifié d’EXCEPTIONNEL par les dégustateurs.
Le « Cidre de glace St-Nicolas », est le premier cidre de glace (dès 1999) commercialisé par la SAQ (code produit +871939). Le produit est toujours disponible, millésime 2002, à 23,75$ (375 ml). Un cidre de glace d’une très haute qualité qu’on peut servir sur des fromages à pâtes molles ou semi-fermes ou encore sur un dessert à base de fruits.
Le public est invité à la Cidrerie St-Nicolas pour déguster ce produit unique, de même que plusieurs autres produits haut de gamme de la pomme et pourquoi pas, croquer la magnifique récolte 2008. L’adresse : 2068, Route Marie-Victorin, Saint-Nicolas. (Tél. 418-836-5505).
La « Matriarche » du clan Janoueix
Le dernier numéro (15 septembre 2008) des Lettres gourmandes des éditions Debeur, nous apprend le décès de madame Marie-Antoinette Moueix. Tous les amateurs de vin qui fréquentent les Salons des vins depuis quelques années connaissent bien Françoise et Jean-François Janoueix, celui-ci était le fils de la défunte madame Janoueix.
Pour avoir rencontré « Papi » et son épouse à maintes occasions, je ne peux faire autrement que de me recueillir à la pensée du décès de l’aïeule. Une famille des plus sympathiques qui produit des vins en Bordelais, de très haute qualité. La famille est propriétaire et exploite un grand nombre de domaines en Bordelais, notamment dans le Libournais. L’ensemble couvre plus de 250 ha.
Ce sont :
Château Haut-Sarpe, Saint-Émilion, grand cru classé
Château Le Castelot, Saint-Émilion, grand cru
Château La Confession, Saint-Émilion, grand cru
Château Vieux-Sarpe, Saint-Émilion, grand cru
Château Haut-Badette, Saint-Émilion, grand cru
Château Franc-Cantenac, Saint-Émilion, grand cru
Château La Rose St-Georges, St-Georges-St-Émilion
Château La Croix, Grand Vin de Pomerol
Château La Croix-St-Georges, Grand Vin de Pomerol
Château La Croix-Toulifaut, Grand Vin de Pomerol
Château La Gasparde, Côtes-de-Castillon
Château Saint-Gênes, Côtes-de-Castillon
Château Croix-Mouton, Bordeaux Supérieur
Domaine du Galet, Bordeaux Supérieur
Château Barrail des Prêtres, Bordeaux Supérieur
Clos des Litanies, Pomerol
De tous ces vins, seuls trois semblent disponibles au Québec.
Château Haut Sarpe, saint-émilion grand cru, 2004 10708782 45,25$
Château La Croix, pomerol, 2005 914101 51,00$
Clos des Litanies, pomerol, 2005 10926341 58,00$
Château La Gasparde, côtes-de-Castillon, 2002 527572 17,55$
Vous me direz que plusieurs sont chers ? Sans doute, mais des vins comme cela, on doit payer le prix. Un conseil : on est mieux d’en boire moins mais que celui qu’on choisit donne pleine satisfaction. – Encore une fois mes condoléances à la famille Janoueix, plus particulièrement à Françoise et à Jean-François de même qu’à Jean-Pierre responsable du Château La Gasparde.
Bonne fin de semaines. Et joyeuses vendanges, si vous allez dans les vignes durant la fin de semaine et celles qui viennent.
Jean-Gilles Jutras
Ambassadeur du vin au Québec
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Jean-Gilles JUTRAS
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