Dans une quinzaine de jours, nous serons en pleines festivités, si ce n’est déjà commencé pour certains (?). Mais des festivités, ça se prépare et il n’est pas trop tôt pour penser, planifier et s’approvisionner. Toutes rencontres amicales ou familiales, de nos jours, s’accompagnent de quelques rasades de bons vins de multiples origines. Chanceux sommes-nous au Québec d’avoir un choix aussi vaste des produits de la vigne – chance pour certains, cauchemar pour d’autres, peut-être. Le temps est passé où on se contentait du «pisse-dru», de «mouton-cadet», de la «pissotière de l’impératrice» et autres «baby duck»…
Remarquez que je ne dénigre absolument pas les produits de NoémieVernaux ni du Baron Philippe de Rothschild…
Mais il y a peut-être mieux, comme :
VINS MOUSSEUX
Martini & Rossi, asti mousseux 1,5l 153379 26,50$
Carpene Malvilti 591289 15,40$
Cuvée Titus, clairette-de-die 333575 19,00$
Bouvet-Ladubay, saumur 035444 17.60$
Pinot Noir, cava rosé, d’Espagne 10499167 16,00$
Le Martini & Rossi est un excellent vin de dessert, avec un taux réduit en alcool (7°) c’est «super». -- Sur le site de la SAQ, pour l’apéritif on rappelle «des oubliés», le pineau des Charentes, le vermouth, le porto blanc, le xérès, etc.
VINS BLANCS <
Monte Fiorentine, soave classico, doc. 2009 10775061 19,10$
Idéal pour des plats en sauce et les poissons et fruits de mer
Château Suau, bordeaux 2008 10499167 16,00$
Menetou-Salon, 2007 – Loire 10690519 22,90$
Castello di Pomino bianco, 2008 065086 18,70$
Château des Matards, 1e côte de Blaye 477257 14,95$
VINS ROUGES
Rio Albo, vapolicella DOC – 2009 10706736 15,85$
Château Godard Bellevue, Côtes-des-Francs 914317 18,85$
Château Suau, 1e Côtes de Bordeaux 10395149 15,45$
Château de Cazeneuve Pic Saint Loup 2005 881193 30,75$
Madiran, domaine Labranche Laffont 919100 16,50$
Syrah, Le Jaja de Jau – vdp d’Oc 11073361 13,25$
*** dans la revue Vins et Vignobles.
