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| Saint-Émilion et vins du Canada |
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Jeudi le 04 mars, 2010
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Saint-Émilion
La SAQ offre 205 inscriptions de l’appellation Saint-Émilion et de ses satellites. On sait, qu’autour de Saint-Émiion, quelques communes ou terroirs arborent l’appellation principale, en y accolant ledit terroir. Ainsi trouve-t-on Montagne Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion, Puisseguin-Saint-Émilion, Saint-Georges-Saint-Émilion; il y a deux autres AOC d’importance, à l’est : Côtes-de-Castillon et Bodeaux-Côtes-de-Francs.
Parmi les Saint-Émilion grands crus :
Angélus 1998 10836848 362,50$
Ausone 1998 11027647 1 885,00$
Je connais très bien le propriétaire du suivant et ses vins, bien sûr
Château Haut-Sarpe 2005 10708782 56.25
J’ai rencontré, jadis les frères producteurs de
Cap-de-Merle, Lussac-Saint-Émilion 276683 16,25$
Le château Montlabert appartient à un groupe de Québécois qui l’a acquis il y a quelques décennies. On joli vin bien fait – le 2005 est disponible 038547 23,65$
Sur 205 produits de cet illustre terroir, on trouve des vins à la portée de tous et bien évidemment, des bouteilles au prix mirobolant… Voyez Ausone, plus haut, il y en a bien d’autres. Allez sur SAQ.com et demandez saint-émilion, vous découvrirez tout.
Les vins du CANADA
Il y a 25 ou 30 ans on n’osait même pas parler de vin du Canada si ce n’est peut-être, quelques exceptions produites dans la région du Niagara ou sur les bords du lac Érié. Mais depuis 3 ou 4 décennies on fait de très bons vin, en Ontario, toujours, en Colombie Britannique, au Québec, en Nouvelle-Écosse. De cette dernière province, je ne connais cependant rien!
La section de Québec de l’Amicale des sommeliers du Québec convie ses membres, le 26 mars prochain, à une dégustation commentée d’une belle brochette de produits des trois principales provinces viticoles du pays.
Voici les vins mis en dégustation – je ne connais pas tous les vins; je réserve alors mes commentaires.
Pinot Grigio, CEV Estate Vienyards Lake Erie, 2007 11156182 18,45$
Viognier, château des Charmes 2006 432946 22.55$
Je connais Paul Bosc, un «Pied Noir» établi en Ontario depuis quelques décennies qui fait d’excellents vins et son Château des Charmes porte très bien son nom. Un domaine «charmant» aux vins très intéressants.
Cabernet Severnyi, Carone, (Québec) 2007 11004488 24,80$
Le vignoble CARONE est situé à Lanoraie, dans Lanaudière. J’ai découvert les vins de cette propriété lors d’une fête des Vendanges à Magog, il y a quelques années j’avais été fort impressionné par la qualité des vins. Une réussite dans ce pays jadis couvert de «tabac», rappelez-vous!
Clos du Maréchal, domaine du Ridge, Vantons de l’Est 10220373 15.80$
Cuvée William 2008, vignoble Rivière du Chêne, 744169 13,80$
Osoyoos Larose le Grand Vin, 2005 (Okanagan C.-B.) 10293169 43,00$
Le maître de chais est français le vignoble est un partenariat entre Groupe Taillan et Vincor Canada. Une réussite totale. Les vins signés OSOYOOS LAROSE sont exceptionnels.
Cabernet Franc CEV, Colio Estate, 2005 11157222 23,15$
L’Amicale des sommeliers de Québec présente aussi 3 ou 4 autres vins que je n’ai pu retracer.
Pour une belle pièce de viande rouge
Si vous préparez une rôti de bœuf aux légumes, vous aimerez l’accompagner du très plaisant vin du Portugal, généreux et savoureux à servir entre 17-28° c.
Casaleiro Reserva Vinho Regional Tejo – 2007 610162 10,90$
chetez plus d’une bouteille, on en redemandera sûrement
Bonne semaine
Jean-Gilles Jutras
Ambassadeur du vin au Québec
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Jean-Gilles JUTRAS
LARGE SOIF!
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