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Vacances en pénichettes
Locaboat Holidays
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Pierre Luc
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Lundi le 27 septembre, 2004
les papilles ne chômeront pas au Marché du Vieux-Port de Québec! En effet, le Marché accueille, le samedi 2 octobre plus d'une dizaine de fromagers artisans en provenance des quatre coins du Québec.
Au menu de la journée, séances d'information, démonstration du savoir-faire des fromagers et surtout, dégustation d'une trentaine de variétés de fromages artisanaux québécois.
Mais encore? Le Pied-De-Vent (Îles-de-la-Madeleine), le Gré des champs (Saint-Jean sur Richelieu), le Mi-Carême, dont la réputation n'est plus à faire (Île-aux-Grues), le Baluchon (Sainte-Anne-de-la-Pérade), le Caprice (Saint-Roch de L'Achigan), le Cru du Clocher (Lorrainville), le Valbert (Héberville), le Cap Rond (Saint-Raymond de Portneuf), le Rassembleu (Sainte-Sophie), le Peter (Papinauville), le Chèvre de Gaspé (Gaspé), le Diable aux vaches (Mont-Laurier)… et la liste est encore longue!
Il sera également possible de déguster, pour la première fois à Québec, La Tome de la Grosse Île.
De plus, le Marché du Vieux-Port de Québec propose une gamme
imposante de cidres, vins, mistelles, portos et liqueurs, un accompagnement qui va de pair avec le fromage
Site internet de Pierre Luc!
http://www.lejournal2000.com
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