Mady Létourneau, dont vous en avez entendu parler via mes chroniques, et par vos restaurateurs du centre-ville de Montréal, m’a prié de vous communiquer cette importante information, afin que vous puissiez la communiquer à un Chef de Cuisine de vos connaissances.
La formation en cuisine professionnelle pour tous les Chefs cuisiniers et leur personnel débute le lundi 15 octobre 2007.
Ce programme exceptionnel est enseigné par MM. Olivier Merotto, et Conrad Morin (Professeurs spécialisés en sommellerie) sous l’égide de M. Claude Lafrenière, coordonateur des programmes.
L’ITHQ (L’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec) en collaboration avec le groupe Charton Hobbs… site...
vous offre un cours unique. Afin de partager votre savoir à travers la quête de l’accord du parfait moment.
