Vendredi le 13 juillet, 2007
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Voici une bonne nouvelle!
Des professionnels de la restauration qui croient en leur métier, qui persistent et qui désirent encore nous surprendre!
Oui il existe 3 420 000 références sur Google pour La Table du Chef, et aujourd’hui nous pourrons rajouter 3 420 001.
Hier j’ai reçu d’un ami, ce communiqué que je vous fais partager :
Un retour aux sources pour le chef Alain Labrie
La Table du Chef ouvrira bientôt ses portes à Sherbrooke
oooOooo
Sherbrooke, le 12 juillet - C’est avec plaisir que Joëlle Beaupré et Alain Labrie annoncent l’ouverture prochaine de la Table du Chef, qui aura pignon sur rue au 11 rue Victoria (coin King Ouest) à Sherbrooke. Dans un décor chaleureux où la pierre et le bois sont à l’honneur, les gastronomes pourront déguster une cuisine locale pleine de saveur, de finesse et de simplicité.
« Le but, explique Alain Labrie, c’est que les gens passent un bon moment chez nous. Je veux leur offrir une cuisine inventive, fine et accessible et ce, dans une ambiance conviviale et sans prétention. »
Alain et Joëlle sont très impatients de renouer avec leur clientèle des Cantons de l’Est et d’ailleurs. En effet, Alain Labrie a été, pendant de nombreuses années, l’artiste culinaire de l’Auberge Hatley, qui a été ravagée par un incendie il y a plus d’un an. Selon lui, les gens qui appréciaient la cuisine de l’Auberge Hatley reconnaîtront son style culinaire et retrouveront les mêmes aliments de qualité supérieure.
À la fin-juillet, Joëlle et Alain convient les fins palais de tous les âges à venir vivre une expérience gastronomique vivante, unique et accessible. Un rendez-vous à ne pas manquer!
Alain Labrie
Chef Propriétaire
La Table du Chef
11, rue Victoria
Sherbrooke, Québec
T. (819) 562-2258
F. (819) 562-6175
alain@latableduchef.ca
Nous sommes impatients de vous retrouver à La Table du Chef à Sherbrooke.
Nous aussi Alain Labrie, nous aussi!!!
Bonne fin de semaine, et n'oubliez pas la promotion spéciale sur le Beaujolais Grille-Midi qui a lieu en ce moment, à la SAQ et c'est le vin qui a le plus gros rabais avec 2.30$ de réduction par bouteille.
Santé! |
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