Mardi le 21 novembre, 2006
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Michele Foreman est une journaliste spécialisée en tourisme gourmand, elle est particulièrement reconnue pour sa recherche sur le terrain. Elle emprunte depuis plusieurs années les petites routes de l’arrière-pays des régions du Québec, comme celles qui longent les deux rives du Saint-Laurent, à la rencontre de l’artisan.
 Michèle Foreman est récipiendaire du prix spécial du jury Le Renaud-Cyr 2004. Le jury a voulu souligner son implication dans sa compréhension de l’importance du partenariat cuisiniers-producteurs, qui est à la base de la philosophie du Renaud-Cyr.
J’ai connu cette grande dame alors que je débutais ma carrière, lors d’un cocktail à la Presse Gastronomique et sa personnalité attachante et généreuse m’avait frappé.
Reconnue comme étant une véritable encyclopédie, elle dégageait une empathie naturelle vers les gens qui l’abordaient et sa nature sympathique nous donnait l’envie de l’aider dans son travail.
Un jour, je lus dans La Presse qu’elle était décédée et les caractéristiques lui collaient très bien à la peau. J’en fis mon deuil tout en l’annonçant à quelques personnes qui l’avaient connu, mais sans ameuter la ville entière. J’avais de la tristesse pour cette dame qui avait su nous conquérir par ses écrits et qui donnait le goût de redécouvrir le terroir du Québec.
Quelle ne fut pas ma surprise, il y a quelques années, alors que je visitais le salon le SIAL de Montréal de l’apercevoir. Elle me regarda et me demanda pourquoi j’étais aussi blême? Je lui répondis que je pensais qu’elle était morte! Elle faillit mourir étouffée de rire cette fois-ci !!!
Hier soir, je l’ai revu et nous avons bien rigolé de cet incident du passé!
Aujourd’hui Michele Foreman est auteur de 4 livres sur les recettes du Québec, de plus elle est journaliste pour certaines revues professionnelles et elle est tellement documentée dans son travail qu’elle devrait enseigner son savoir aux services de renseignements secrets canadien.
Pour commander ses livres : site...
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