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Grande Soirée de l'hospitalité et de la gastronomie québécoise
 

Vendredi le 29 août, 2008




Cher(e)s Gastronomes,



GRANDE SOIRÉE GASTRONOMIQUE AU PROFIT DE LA RELÈVE EN TOURISME, EN HÔTELLERIE ET EN RESTAURATION !
Sous la présidence d'honneur de Mme Michelle Courchesne, ministre de l'Éducation, du Loisir et du Sport, ministre de la Famille, ministre responsable de la région de Laval et députée de Fabre

À l’occasion du 40e anniversaire de création de l’ITHQ, quelque 450 personnalités du milieu touristique et du monde des affaires sont attendues au Centre des sciences de Montréal afin de prendre part à la deuxième édition de la Grande Soirée de l'hospitalité et de la gastronomie québécoise, qui aura lieu en septembre prochain.

Organisée conjointement par la Fondation de l'ITHQ et l'Association des diplômés de l'Institut, cette grande fête gastronomique permettra en outre de rendre hommage aux métiers et aux professions de l'industrie du tourisme, ainsi qu’à 36 de nos meilleurs chefs montréalais.

Établissements ayant déjà confirmé leur participation:

Auberge St-Gabriel et Primavera Traiteur
Brontë
Chez Lévêque
Club Mont Stephen
Cuisine et Dépendance
Decca 77
Delta Centre-Ville
DNA
Fairmont Le Reine Elizabeth
Ferreira Café
Hilton Montréal Bonaventure
Hôtel InterContinental Montréal
Le Centre Sheraton Montréal Hôtel
Le Fourquet Fourchette
Le Latini
Loews Hôtel Vogue
Marriott Château Champlain Montréal
Newtown
Novotel Montréal Centre
Portus Calle
Restaurant de l'Institut
Restaurant Ella Grill
Restaurant Europea
Restaurant Julien
Restaurant Le Caveau
Restaurant Leméac
Resto Casino
Sofitel Montréal
Truffert Bistro
W Hôtel


Le jeudi 25 septembre 2008 à 18 h
Salle Belvédère du Centre des sciences de Montréal
Quai King-Edward, Vieux-Port de Montréal
(Prolongement de la rue Saint-Laurent; stationnement sur place)

18 h 00 - Accueil des invités/Cocktail
18 h 40 - Mot de bienvenue
19 h 00 - Repas/Ouverture des buffets
22 h 00 - Fin de la soirée

Coût: 250 $ / pers.

Réservation en ligne
ou par téléphone: (514) 282-5106


 
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