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La première tasse de thé !

Vendredi le 18 novembre, 2011

Le thé est la boisson préparée la plus populaire au monde.
Elle fut découverte par l'empereur chinois Shen Nung en l'an 2737 avant J.-C. lorsqu'une feuille de thé est tombée par hasard dans le bol d'eau chaude qu'il buvait.

Au Canada, la première cargaison de thé fut importée par la Compagnie de la Baie d'Hudson en 1716 ; elle mit plus d'un an à arriver à bon port. Depuis lors, les Canadiens sont de grands amateurs de thé.

La coutume du thé de cinq heures fut lancée au début du 19e siècle par Anna, la 7e duchesse de Bedford. La Duchesse invita des amis à prendre le thé et à déguster quelques sucreries ou délices au cours d'un après-midi, en vue de combler le vide entre le petit déjeuner et le repas du soir. L'heure du thé devint ainsi populaire en Angleterre et en Amérique du Nord et devint très vite une tradition.

extrait de : Canada's Tea Zone
http://www.tea.ca/sitemap.asp


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