Lundi le 08 août, 2005
|
Gérard St-Denis
Samy nous avait promis une belle surprise lors de notre passage à Bézier. Samy et Christine ont beaucoup de plaisir.
À 3 km au Nord de Béziers, en plein cœur du Languedoc, non loin de la mer Méditerranée, nous avions rendez-vous au château de Raissac. Nos hôtes, Christine et Jean Viennet nous attendaient pour le déjeuner au jardin.
Le château de Raissac a été initialement élevé sur les vestiges d'une villa romaine. Son architecture actuelle date de la fin du XIXème siècle.
On a conservé intactes les écuries de grand luxe et l’ensemble du bâtiment est devenu un musée de la faïence où l'on peut voir les productions des industries faïencières de Sarreguemines, Lunéville, Delft ou Minton, complétée par une exposition des créations de Christine Viennet.
Nous avons eu droit à une visite quidée où Christine a témoigné de sa grande passion pour la faïence. Des milliers de pièces de tout genre meublent ce musée exceptionnel.
Comme elle l’explique si bien «À travers le modelage et ses différentes techniques, l'art du trompe l'œil et ses sujets à l'infini, Christine Viennet exprime vie et mouvement, couleurs et tempérament, avec une joie et un sens créatif permanent». Un musée à visiter si vous allez dans la région de Bézier.
Quand nous sommes arrivés, notre hôte Jean Viennet était à la cuisine en train de nous concocter le repas du midi. Cet artiste peintre comme on l’explique «étudiait à Paris, et il occupait ses après-midi à fréquenter la Grande Chaumière ou l'Académie Jullian afin d'assouvir sa passion picturale. Il eut comme professeur Yves Brayer ainsi que le graveur Friedlander. Salvador Dali a même daigné donner des cours au jeune élève. Plus de doute Jean Viennet s'occuperait du produit des vignes familiales, mais il peindrait également.»
Partout dans le Château, on peut admirer ses nombreuses toiles.
 Au repas, on nous a servi de merveilleux vins. Le vignoble du Domaine de Raissac s’étend sur une superficie de 96 hectares et est composé de onze cépages différents. Ce sont des vins très personnalisés et de haute qualité.
Depuis 1828, six générations d'une même famille, se sont succédées à Raissac pour la culture de son vignoble et l'élevage de ses vins.
Plus des deux tiers de la propriété sont consacrés à des cépages rouges. Le reste concerne des cépages blancs, parmi lesquels le Chardonnay est dominant.
Un terroir qui mérite d’être découvert et goûté.
Une expérience unique et fort appréciée de tous les membres du groupe.
Ce fut une rencontre très agréable.
Pour tout savoir sur le tourisme fluvial en France
Nos autres chroniques…..
On arrive à Montpellier (1)
On prend possession de notre pénichette (2)
De Lattes à Aigues-Mortes (3)
Vers Sète et aux Sirènes... (4)
L'Étang de Thau, une mer intérieure (5)
Le canal du Midi (6)
Narbonne-Plage et L'Air Marin(7)
Les vins du Languedoc-Roussillon(8)
Le Château de Raissac(9)
Pour voir une série de reportages en 2002 sur le tourisme fluvial en Bourgogne
|
| |
|
